Skupina japonskih raziskovalcev pod vodstvom dr. Y. Kadooke (2010) je ugotovila, da je dnevno uživanje po 200 g fermentiranega mleka z mlečnokislinskimi bakterijami zmanjšalo maščobe v predelu trebuha (te so najbolj trdovratne) za skoraj 5% in podkožno maščobo za več kot 3%.
Podobno izkušnjo je imela petdesetletna gospa Mojca ob uživanju bio probiotika EM. Kot sama pravi, ima nekaj odvečnih kilogramov, s katerimi pa se ne obremenjuje. Na njeno prebavo zelo blagodejno vpliva uživanje tega probiotika. Nabavila si je trilitrsko pakiranje in na dan zaužila po 1 dl napitka. V šestih tednih je tako shujšala za dva do tri kilograme, čeprav ni spremenila prehrane ali načina življenja. Ko je probiotik za nekaj časa prenehala piti, so se kilogrami vrnili.
