Spomladi leta 1998 sem začel jemati antioksidant FHES, s čimer sem poskušal pozdraviti takrat že dvajset let trajajoče kronično vnetje trebušne slinavke in jeter.
V tistem času smo uživali precej sveže iztisnjenih sokov, pa izboljšanja zdravja ni bilo. Meritve, ki so jih kasneje potrdili na Univerzi v Ljubljani, so pokazale, da je kozarec vode s kapsulo praška FHES po antioksidantski moči enakovreden vsaj 10.000 kozarcem najboljšega svežega soka; upal sem, da se mi bo ob uživanju tako močnega antioksidanta kot je FHES zdravje vendarle izboljšalo.
To se je v naslednjih dveh letih in pol tudi zgodilo, a bolj kot moja izkušnja je za ta prispevek pomembna soprogina. Sam ob uživanju praška FHES (2-3 kapsule na dan) nisem ničesar občutil, soproga pa je zaznavala več energije in v poletnem času je laže prenašala vročino kot samo ob uživanju svežih sokov. Sčasoma je tudi ona opazila izboljšanje svojega zdravja (zmanjšanje krčnih žil in normalizacija preveč delujoče ščitnice). Mene pa je njena izkušnja spodbudila, da sem med drugim poglobil znanja o fizioloških učinkih poletne vročine in antioksidantske zaščite pred njo.
