Smo v času tradicionalnega posta, ko je dobro z lažjo hrano razbremeniti telo. Svoj prvi post sem opravil leta 1986. Teden dni sem pod zdravniško kontrolo užival le sveže iztisnjene sokove in vodo po metodi dr. Airole. Zdravnica je bila proti temu, a je po tem, ko sem dejal, do bom preizkus vseeno opravil, popustila in mi preverila kri pred preizkusom in po njem. Počutje med postom in po njem je bilo odlično, krvni izvidi pa tudi.
V letih, ki so sledila, sem se redno postil enkrat ali dvakrat na leto. Sledil sem tudi izkušnjam drugih. Izkazalo se je, da postenje ni brez nevarnosti. Sokovi naj bodo pretežno zelenjavni, če pretiravamo s sadnimi, lahko nastopi dekalcinacija. Starejši si po postu težje povrnejo mišično maso. Zato sem z leti oblikoval svojo obliko postenja – polnovredni post. Vsebuje vsa esencialna hraniva. O njem več drugič.
Zdaj ko sem ostarel, se ne postim več. Preprosto mi je pretežko. Na srečo je znanost odkrila, da obstaja lažja oblika postenja, pri kateri se odrekamo hrani le del dneva in je v zdravstvenem smislu tudi zelo učinkovita. Gre za način prehrane, ki je lahko trajen. Uveljavljen je pod imenom »prehrana 16/8«. Njej posvečam to številko novic.
Vir: PRIJATELJEM NAJBOLJŠE!
Novice za uporabnike FHES, OKA (angl. MAP) in probiotikov EM,
FEBRUAR2026, Dr. Iztok Ostan
