Po petinštiridesetem letu starosti se raven kislosti v želodcu zniža, zato se prebavni izkoristek beljakovin zmanjša. Opešajo tudi izločala. Jetra in ledvice imajo pri sedemdesetih le še 30 % mladostne zmogljivosti. Tudi če v starosti zaužijemo dovolj beljakovin, postanemo beljakovinsko podhranjeni zaradi njihovega majhnega presnovnega izkoristka. Telo začne črpati beljakovine iz lastnih, življenjsko manj pomembnih organov – mišic, kože, las in kosti. Uživanje amino kislin OKA lahko zelo okrepi mišice in poveča gibalno sposobnost starejših.
Prof. Sanseverino je vodil dvomesečni klinični preizkus učinkov OKA na starejše ljudi. Sodelovalo je dvajset oseb v starosti od 65 do 92 let. Večinoma so bili šibki, saj jih 65% ni zmoglo več kot dve minuti testne hoje. Zaradi slabe gibljivosti mnogi že dolgo niso mogli zapuščati stanovanja. Prvi mesec so dnevno uživali po 6 do 8 tablet OKA, drugi mesec pa po 3 do 4. Zaradi boljše asimilacije, ki je sicer pri starejših zmanjšana, so dnevni odmerek OKA razdelili na jutranji in opoldanski obrok.
Dvakrat tedensko so nekoliko povečali telesno aktivnost s hojo. Pri vseh se je med preizkusom izboljšal mišični tonus. Prav vsi so bistveno okrepili svoje fizične sposobnosti. Na začetku so zmogli v povprečju le 2,6 minut neprekinjene hoje, po dveh mesecih pa 11,4 minut, kar je 4,3-kratno povečanje.
