Dobre črevesne bakterije ustvarjajo veliko prebavnih encimov in s tem pomagajo telesu, da lažje prebavi hrano. Znano je, da dobre bakterije ustvarjajo laktozo in zato pomagajo pri presnovi laktoze. Zmorejo pa razgraditi tudi gliadin, najteže presnovljivo sestavino glutena, ki povzroča vnetja.
V raziskavi, ki jo je vodila dr. Alessia Fosca, je 11 pacientov, občutljivih na gluten, ob dietni prehrani uživalo tudi probiotik z osmimi vrstami sevov. Po dveh mesecih take terapije so pri vseh pacientih v skupini prebavne težave prešle, pri pacientih iz kontrolne skupine, ki so jih zdravili le z dieto, pa je od 27 % do 73 % udeležencev še vedno imelo driske, zaprtje ali napenjanje.
Od leta 2003 redno uživam bio probiotik EM (tudi ta vsebuje učinkovito kombinacijo osmih vrst sevov). Gre za biološko pridelan napitek, ki ga lahko pijemo vsak dan. Blato v nekaj dneh povsem izgubi neprijetni vonj, ki je znak gnitja in neuravnoteženosti črevesne biote.
Njegovo uživanje pomaga tudi pri prehranski občutljivosti. Na internetni strani www.iztokostan.com je objavljenih 5 pričevanj oseb, ki so ob njegovem uživanju zmanjšale občutljivost na laktozo in 3 pričevanja oseb, ki so si z njim pomagale pri občutljivosti na gluten.
Napotek: Izogibajmo se živil, ki povzročajo prebavne težave. Večkrat na dan spijmo od 0,2 do 0,5 dl bio probiotika EM, bodisi čistega ali razredčenega z vodo (ob povečani želodčni kislini ga zelo razredčimo z mlačno vodo).
Pijemo na prazen želodec, pri težki hrani lahko takoj po obroku, saj vsebuje tudi izvlečke 19 zdravilnih rastlin, ki pomagajo prebavi.
Dnevni odmerek naj bo tolikšen, da blato izgubi neprijetni vonj. Nekaterim za to zadošča že 0,2 dl na dan, drugi pa ga potrebujejo cel deciliter ali več. To počnimo 2-3 mesece. Potem dieto postopoma sproščamo. Probiotik EM lahko uživamo trajno.
